Планирование, организация, контроль работы зала ресторана. Обучение сотрудников службы (официанты, супервайзеры). Организация обслуживания мероприятий. Обеспечение соблюдения стандартов сервиса.

Опыт работы на позиции метрдотеля/ менеджера ресторана в отеле. Знание технологий управления продажами ресторана. Знание стандартов организации, обслуживания и проведения...

Активная работа с нашими гостями. - Поддержание в ресторане уюта и гостеприимства. - Создание комфортной атмосферы и участие в развитии команды. -

Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки. - Стрессоустойчивость. - Ответственность, позитивность, любовь к людям и к тому,что ты делаешь :).

Управление сменой. Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых сотрудников. Обучение и развитие сотрудников. Поддержание и контроль соблюдения стандартов компании.

Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 0,6 месяцев). Понимание систем мотивации и управления командой.

Встреча гостя. Контроль качества сервиса. Создание приятной атмосферы. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и обучение официантов. Оформление заявок, контроль и прием...

Опрятный внешний вид. Умение решать конфликтные ситуации. Уверенный пользователь ПК.

Организация работы действующих ресторанов (от 5 до 7). Контроль соблюдения стандартов сети. Формирование команды. Оптимизация затрат, повышение прибыльности ресторанов на...

Опыт управления людьми от 2 лет (в сфере общественного питания - будет преимуществом). Готовность к ненормированному рабочему дню. Законченное высшее образование.

Ресторан "Осака" в центре города (Береговая 29А) приглашает менеджера с опытом работы не менее 1-ого года в соответствующей...